מגבלת הד.נ.א. במודל עסקי מיושן עוד יוביל לקריסתם של רשתות מזון גדולות אין ספק שהמעבר לרכישות באונליין הוכיח עצמו כערוץ מְכִירָתִי מועדף על הצרכנים, אבל מדוע קִמְעֹוֹנַאִים ברחבי העולם נכנסים למשבר בגלל התופעה? איך קורה שגם רשתות קמעונאות גְּדוֹלוֹת קוֹרְסוֹת ולא מצליחות לעשות את ההתאמה על אף גודלם? מדוע אי-קומרס במזון וצריכה תקוע ולא צומח למרות צפי של 20% נתח שוק ודרישה רבה מצרכנים. אנחנו בסוף 2019, לאחר 25 שנה באי-קומרס יש תשובות להרבה שאלות וגם מסקנה אחת די ברורה: קִמְעֹוּנַאִי הַמָּזוֹן לא מסוגלים להתמודד עם המעבר לאונליין גם אם הם ממש רוצים, גם אם הם בעלי משאבים רבים ונתח שוק גדול במיוחד. הסיבה: מִגְבָּלַת ה הד.נ.א במודל העסקי של "הקמעונאות" המסורתית. המערך העיסקי סובב…